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廣東廚商匯科技有限公司

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備    注:(本工廠已從深圳遷至東莞鳳崗鎮)

廚房工程案例
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產品名稱:NMO牛魔玩”餐廳廚具工程
發表日期:2018-07-26
咨詢電話:13794472181

產品介紹

小餐廳由于餐廳面積有限,裝修需要考慮很多問題,裝修大小、實用性、安全性等問題。 餐廳廚師和大廳的合理裝修比例為3:7到4:6,廚房可以有足夠的使用空間。 這樣,根據不同的設計,面積小的餐廳的廚房會變得更小。 小餐廳一般總面積110平方米,廚房面積40平方米左右。 不管廚房大小,廚房用具都是不可缺少的。 那么,小餐廳的廚房工程該如何設計才更實用,如何布局才能充分利用空間呢? 用以下小編進行說明。
  
小餐廳廚房工程在設計時,除了按基本布置、衛生等規范要求進行外,還有一些特別實用的設計之處。 那就是“參照針腳”,獲得最大的可用空間。 廚房裝飾設備的利用:1.可以選擇多功能的設計,一機多用,節省了多臺設備的裝飾空間。 采用嵌入式設備還可以節省占地面積和操作空間。 2 .妥善配置設備,擴大視覺空間。 在使用方便的情況下,高的機器配置在最里面,低的機器配置在最一邊,擴大視覺范圍。 注意,熱加工的設備都放在一個地方,便于油煙的處理。 3 .吊柜太高,無法安裝。 不利于購買物件。 工作臺上下面可以設置層板,也可以使用調料柜,既節省了安裝空間,又便于出入。 4 .架子的層數多,最好是4-5層,但要注意不要超過1.8米。 架子下面設置滾輪,方便來往。 5 .設置排氣扇和強吸力的抽油煙機,確保廚房的清潔。




在廚房施工中裝修和利用墻面空間:1.靠墻的設備。 加熱設備以外的設備,可以在相應位置的墻面設置臺階板和吊柜,附近放置使用的設備,可以減少設備的占地面積。 2 .水池上的墻面可以放置一排掛鉤,掛鉤上設置層板。 掛鉤上可以放置勺子、鏟子、刷子等小型可懸掛的烹飪器具,也可以放置清掃布和鋼絲球等的清掃器具。 案板上可以放烹飪用的小碟、小碟。 這不僅便于切割清潔用品,而且有效利用各地方的面積。 3 .墻角也可以設置轉角柜、支架。 附近用的東西,很容易放著用。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。
 








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