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湛江幼兒園食堂廚房工程

詳細內容


在設計幼兒園時,不應忽視安全。我們應該根據兒童的特點進行科學合理的設計,確保兒童的安全健康成長。幼兒園戶外設計也是如此。幼兒園戶外設計應該如何布局?


1、 安全性:兒童天生活躍,但自我保護能力差,相對脆弱。孩子們不可避免地會在戶外跑來跑去,打架和追趕。因此,在施工過程中,必須避免放置尖銳危險物品,注意細節,并對兒童負責。


二、具體而言,在選擇廚房設備時,應考慮以下幾點:


1.與食品接觸的設備表面應光滑,無損傷和裂紋。


2.設備與食品接觸面的接縫和角落應易于清潔。


3.與食品接觸的設備應采用無吸附、無毒、無味的材料,不得影響食品安全和洗滌劑的使用。
4.設備的所有食物接觸面應易于清潔和維護。


5.鎘、鉛等有毒金屬或其合金會影響食品的安全和質量。絕對禁止使用廚房設備,不得使用劣質塑料材料。


6.廚房設備與食物接觸的表面,以及容易被污染或需要經常清潔的設備表面,應光滑、不突出、無裂紋、易于清洗和維護。



發表日期:2022-02-26  瀏覽次數:

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